Deloshop.ru
Профессионалы в продаже готового бизнеса
+7 495 128-21-25
 
Число заказов выросло на 50%, выручка на 23%.
28.05.2019
Стремительный рост доставки требует открытия dark kitchen
21.05.2019
Предложение размещено на сайте Авито
17.05.2019
Это металлургический завод в Свердловской области.
16.05.2019

Посмотреть все новости



Макдональдс может начать открывать рестораны, работающие только на доставку.

Газета Коммерсант сообщает о том, что компания Макдональдс может начать открывать в России так называемые dark kitchen - рестораны, которые работают только на доставку. 

Анализ возможности открытия dark kitchen объясняется ростом заказов Макдональдс через агрегаторы доставки «Яндекс.Еда» и Delivery Club.  

Представитель Яндекс.Еда утверждает, что число заказов из сети Макдональдс с апреля 2018-го по апрель 2019 года выросло в 10 раз.  Сегодня фирменная доставка работает в 19 крупнейших городах России, где с «Яндекс.Едой» работает более 300 ресторанов Макдональдс.

Надо отметить, что Макдональдс исторически в России первым предложил формат take away и немалая часть заказов всегда покупалась для потребления за пределами самого ресторана - дома, в автомобиле и т.д.

Это сигнал всему ресторанному рынку, скорее всего в ближайшие годы мы увидим сокращение площади залов многих ресторанов, а также бум развития dark kitchen, по крайней мере в крупных городах. 

Технологии диспетчерезации доставки, предложенные агрегаторами, позволили снизить время доставки заказа до 30 минут, из которых 10-15 минут отводятся на изготовление заказа и 15-20 минут на его доставку. А сама концепция и технология Макдональдс идеально подходит для системы быстрой доставки готовой еды. 

Можно ожидать, что благодаря буму доставки Макдональдс и другие сети фаст-фуд получат мощный импульс в ближайшие годы, несмотря на существование противоположного тренда - распространению здорового питания.


Фото
Продается сауна готовый бизнес в Москве
3 500 000 руб.
Проверено Deloshop
Фото
Продается коттеджный поселок 15 Га со строительной компанией
25 000 000 руб.
Фото
Продажа хлебозавода в Новосибирске
120 000 000 руб.
Фото
Продается Интернет-магазин индонезийской живописи
449 000 руб.
Фото
Фирменный магазин джинсовой немецкой одежды MUSTANG
5 000 000 руб.
Фото
Продажа ресторана быстрого питания на фудкорте в ТРЦ
2 300 000 руб.
Проверено Deloshop
Фото
Продается действующий интернет-магазин игрушек с прибылью 60000 чис...
170 000 руб.
Фото
Продается производство детской мебели в Московской области
85 000 000 руб.
Статьи Популярные запросы Популярные сферы бизнеса



109029, Москва, улица Охотный ряд д.2

+7 495 128-21-25
Контакты